Bienvenue!

La chèvrerie reste OUVERTE  durant cette période de confinement, avec les règles sanitaires en vigueur. Munis d'une attestation vous pouvez continuer à venir faire vos achats de fromages en toute sécurité. 😊 A bientôt. 

En novembre: vente de viande de génisse et de porc. Contactez-nous pour plus d'infos.

 

La chèvrerie des Gallands est une ferme familiale située à Crézancy en Sancerre, au coeur du Sancerrois (18) à quelques dizaines de kilomètres de Bourges.

Nous vous accueillons de mars à décembre pour vous faire découvrir notre élevage et les fromages que nous produisons et affinons à la ferme, dont le fameux Crottin de Chavignol.  

Ici, les chèvres pâturent et mangent des céréales et fourrages que nous cultivons. Les fromages sont fabriqués comme le faisaient nos aïeules Sancerroises, même recette, mêmes gestes, une touche de modernité en plus...


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